- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher {chá} de sal
- 1 colher {chá} de fermento em pó químico
- 3 xícaras de polvilho - uso o que tenho.
- queijo ralado a gosto - uso o que tem na geladeira, normalmente parmesão ou meia-cura
Bata tudo no liquificador, despeje numa forma de buraco no meio (de pudim) untada e polvilhada com farinha de rosca. Coloque no forno médio por cerca de 20 minutos e pronto.
vc pode fazer em camadas, despejar metade da massa, cobrir com pedaços de queijo e colocar o resto da massa. como na foto abaixo.


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